Bakker Van der Steen al 80 jaar een begrip in Brabant

Bakker Van der Steen is een familiebedrijf dat al meer dan tachtig jaar bestaat. Nog altijd staat de bakker stevig in zijn schoenen. Het is een warme bakker die is aangesloten bij het gilde van de ‘Echte Bakker’. Vorig jaar viel het bedrijf in de prijzen bij de verkiezing van ‘Beste Echte Bakker’ en kreeg het een Bronzen Schieter. In 2022 won het bedrijf bovendien de titel van Beste Echte Bakker.

Met deze prijzen bewijst Bakker Van der Steen opnieuw dat het weet wat het doet. Het bedrijf is gevestigd in het Brabantse Made en staat onder andere bekend om zijn worstenbroodjes. Per week worden er zo’n 10.000 gemaakt. De bakkers verkopen ze in de winkel, online en leveren een deel aan de plaatselijke Jumbo. Broers Jeroen en Barry van der Steen runnen het bedrijf en zijn tevreden over de resultaten. Naast de eerder genoemde eretitel won de bakker eerder ook prijzen voor kerststollen en paasbroden.

Een echt familiebedrijf

De broers vormen de derde generatie die het bedrijf runt. Hun vader, Ad, was van eind jaren zestig tot 2007 eigenaar. De grootvader van de broers begon de bakker in 1946. Toen Ad het stokje overnam, waren er nog dertien bakkers in Made; nu zijn dat er nog drie. Toch weet Bakker Van der Steen te overleven en zelfs uit te breiden. Inmiddels werken er ongeveer veertig mensen, waarvan de helft fulltime.

Tegelijkertijd blijft het een echt familiebedrijf. De echtgenotes van Barry en Jeroen werken mee, en vader Ad komt elke dag langs en helpt soms in de bakkerij. De toekomst ligt mogelijk bij Lef, de 16-jarige zoon van Barry, die sinds kort stage loopt binnen het bedrijf.